Struktur Asam Amino
asam amino adalah zat organik yang mengandung gugus amino dan
karboksil yang merupakan senyawa dasar dalam pembentukan protein.
klasifikasinya
berdasarkan cara sintesisnya dibagi dua yaitu asam amino esensial dan asam
amino non esensial. asam amino esensial adalah asam amino yang tidak dapat
disintesis dalam tubuh makhluk hidup yang diperlukan untuk pertumbuhan dan
fungsi normal. contohnya adalah: Histidin (His), Isoleusin (Ile), Leusin (Leu)
,Valin (Val), Lisin (Lys), Metionin (Met), Treonin (Thr), Triptofan (Trp),
Fenilalanin (Phe), dan Arginin (Arg).
Asam amino non esensial adalah asam amino yang dapat disintesis
sendiri oleh tubuh makhluk hidup. contoh: Alanin (Ala), Asam Aspartat (Asp),
Asam Glutamat (Glu), Prolin (Pro), Glisin (Gly), Serin (Ser), Sistein (Cys),
Triosin (Tyr), Asparagin (Asn), dan Glutamin (Gln).
Klasifikasi berdasarkan gugus -R nya:
a) -R non polar (tidak mengutub):
-R alifatik : Alanin (Ala), Isoleusin (Ile), Valin (Val), Leusin (Leu), dan Glisin (Gly)
-R aromatik: Triptofan (Trp), Fenilalanin (Phe), Metionin (Met), dan Prolin (Pro)
b) -R polar (mengutub tidak bermuatan)
amida: Asparagin (Asn), Glutamin (Gln)
OH: Serin (Ser), Treonin (Thr), Triosin (Tyr)
SH: Sistein (Cys)
c) -R polar (bermuatan negatif): Asam Aspartat (Asp), Asam Glutamat (Glu)
d) -R polar (bermuatan positif): Lisin (Lys), Arginin (Arg), Histidin (His)
Klasifikasi berdasarkan gugus -R nya:
a) -R non polar (tidak mengutub):
-R alifatik : Alanin (Ala), Isoleusin (Ile), Valin (Val), Leusin (Leu), dan Glisin (Gly)
-R aromatik: Triptofan (Trp), Fenilalanin (Phe), Metionin (Met), dan Prolin (Pro)
b) -R polar (mengutub tidak bermuatan)
amida: Asparagin (Asn), Glutamin (Gln)
OH: Serin (Ser), Treonin (Thr), Triosin (Tyr)
SH: Sistein (Cys)
c) -R polar (bermuatan negatif): Asam Aspartat (Asp), Asam Glutamat (Glu)
d) -R polar (bermuatan positif): Lisin (Lys), Arginin (Arg), Histidin (His)
Histidin (His)
Valin (Val)
leusin (Leu)
Isoleusin (Ile)
Methionine (Met)
Fenilalanin (Phe)
Triptofan (Trp)
Prolin (Pro)
Serin (Ser)
Treonin (Thr)
Sistein (Cys)
Tirosin (Tyr)Asparagin (Asn)Glutamin (Gln)Asam Aspartat (Asp)Asam Glutamat (Glu)Lisin (Lys)Arginin (Arg)Glisin (Gly)
Komentar
Posting Komentar